Atum (Enlatado, escorrido) Hoeveel calorieën?

# Quantas calorias tem o atum e quais são seus valores nutricionais? O atum, um dos frutos do mar indispensáveis nas cozinhas modernas e nas tendências de alimentação saudável, frequentemente marca presença em nossas mesas com sua praticidade, sabor e rico valor nutricional. Sua disponibilidade, especialmente em lata, o torna uma solução rápida e nutritiva para nossas vidas agitadas. Com uma ampla gama de usos, de saladas a sanduíches, de massas a omeletes, o atum está entre as primeiras escolhas para quem busca uma refeição satisfatória e leve. Este sabor único vindo do mar se destaca por agradar ao seu paladar e fornecer os nutrientes essenciais que seu corpo precisa. ## Atum: Uma poderosa fonte de proteína e uma escolha amiga da dieta O atum, especialmente em sua forma enlatada escorrida, é verdadeiramente um alimento milagroso para aqueles que controlam as calorias em seu plano alimentar e para aqueles que buscam apoiar a massa muscular. Uma porção de aproximadamente 100 gramas de atum escorrido contém apenas 116,00 kcal de energia. Este baixo valor calórico o torna uma parte indispensável dos menus de dieta e das refeições leves. No entanto, a verdadeira estrela do atum é seu alto teor de proteína. Cada 100 gramas contêm um impressionante valor proteico de exatamente 25,50 gramas. Essa proporção é de vital importância para a reparação e o desenvolvimento muscular, tornando-o uma fonte de nutrientes ideal, especialmente para atletas e indivíduos fisicamente ativos. A proteína, que o mantém saciado por um longo tempo, também ajuda a equilibrar o açúcar no sangue, prevenindo crises de fome repentinas. Outra característica notável do atum são seus valores de gordura e carboidratos. O atum escorrido quase não contém carboidratos (0,00g), o que o torna uma excelente opção para quem segue dietas com baixo teor de carboidratos ou cetogênicas. Além disso, seu teor de gordura é bastante baixo; cada 100 gramas contêm apenas 0,80 gramas de gordura. Dessa forma, você pode desfrutar de uma experiência de sabor satisfatória enquanto evita a ingestão desnecessária de calorias. Seu teor de fibras é zero, portanto, é importante atender às suas necessidades de fibras combinando o atum com vegetais ricos. O atum contribui para a saúde geral não apenas com seus valores de macronutrientes, mas também com as vitaminas B, selênio e fósforo que contém. Se você está procurando uma refeição leve, nutritiva e prática, o atum é um produto do mar que deve ser incluído em seu plano alimentar saudável. ## Receita prática e deliciosa de salada de atum Uma das maneiras mais fáceis e deliciosas de trazer o atum para a sua mesa é preparar uma salada satisfatória combinando-o com vegetais frescos. Aqui está uma receita de salada de atum que é nutritiva e apetitosa: **Ingredientes:** * 1 lata (aprox. 150g) de atum escorrido * Meio pé de alface americana (finamente picado) * 1 tomate (picado em cubos) * Meio pepino (picado em cubos) * Meia cebola roxa (finamente fatiada, se desejar, pode deixá-la de molho em água para reduzir a acidez) * Meio pimentão verde ou vermelho (picado em cubos) * Um punhado de milho fresco ou ervilhas cozidas (opcional) * 2 colheres de sopa de azeite de oliva * 1 colher de sopa de suco de limão fresco * Sal, pimenta do reino (a gosto) * Um punhado de salsa fresca ou endro (picado) **Modo de Preparo:** 1. **Preparação:** Em uma tigela grande para salada, adicione a alface picada, o tomate, o pepino, a cebola roxa e o pimentão. 2. **Adicionar o Atum:** Após escorrer bem o atum enlatado, amasse-o levemente com um garfo ou adicione-o em pedaços grandes sobre os vegetais. Se desejar, você também pode adicionar milho e ervilhas nesta etapa. 3. **Preparar o Molho:** Em uma tigela pequena, bata o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta do reino para fazer um molho. 4. **Combinar:** Regue a salada com o molho preparado. 5. **Servir:** Misture delicadamente todos os ingredientes para garantir que o molho seja distribuído uniformemente. Polvilhe com salsa fresca ou endro picado e sirva imediatamente. Esta salada oferece uma opção leve e satisfatória para o almoço ou jantar. Você pode desfrutar de uma experiência agradável enquanto come de forma saudável com o sabor único e o valor nutricional do atum. Bom apetite!